Timun Atau Mentimun

Timun

Timun atau mentimun atau disebut juga ketimun adalah tumbuhan yang menghasilkan buah yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Buahnya biasanya dipanen ketika belum masak benar untuk dijadikan sayuran atau penyegar, tergantung jenisnya. Mentimun dapat ditemukan di berbagai hidangan dari seluruh dunia dan memiliki kandungan air cukup banyak di dalamnya sehingga berfungsi menyejukkan. Selain itu, bagi kecantikan dan kesehatan buah mentimun juga kerap digunakan sebagai pelembab wajah serta banyak dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi.

Memiliki sifat diuretik, efek pendingin, dan pembersih yang bermanfaat bagi kulit, Timun memiliki kandungan air yang tergolong tinggi yang terkandung vitamin A, B, dan C. Selain itu terdapat mineral seperti magnesium, mangan, kalium, dan silika.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
OrdoCucurbitales
FamiliCucurbitaceae
GenusCucumis
SpesiesC. sativus
Nama binomialCucumis sativus L.